新娘是一名移居日本的美麗客家密斯,她在半年多夙昔就請我幫她籌辦回老家美濃宴客的戶外婚禮,而且是和她嫁給日本新郎的妹妹一塊兒舉辦。
「我從頭到尾沒有找過別家婚顧,就隻需找妳喔,」她寫信告訴我:「我把我的一生都託付給妳了!」
她對我的信托和尊重,使我也對她「鞠躬盡瘁」,半年來,我和她及各單幹單位往來聯絡和討論的E--MAIL就有五百多封,電話和MSN還不算。
由於是在客家古厝裡舉辦的流水席戶外婚禮,我就想要幫她設計制造一個實足「客家風味」的「高級流水席主題婚禮」,放眼望去,全數客家婚禮都隻是拿客家阿嬤花布包裝一下,不夠新意和創意,於是我苦心設計出與眾不同的「巨形客家牡丹」花布地毯,也就是上圖的一百五十公分寬﹑兩千七百公分長的放大客家牡丹花布地毯。
起首我跑到台北最大的布匹批發永樂市場去買來一大堆客家花布,然後我選出最適合做地毯的花樣,再設法做成我構想的地毯。
居然在永樂市場找到不同格局的客家花布塑膠墊ㄟ,我買了幾塊來安排新娘房,算是我送給新娘的禮物。
由於婚禮在高雄美濃舉辦,為了幫新人節省車資和運費,我就近在南部找到一家場布公司「IDEA 視覺派」,請這家公司的美工人員幫我把花布上的牡丹花作出大圖輸出,然後做成我想要的花布地毯。
他們底稿上的花朵排列非常固步自封和規則,經過我的央求批改,他們非常共同,最後批改爲為我想要的圖形和顏色。
看到上面的照片,你一定很難想像當初原來的場地是什麼糢樣吧?
這是場地的原貌,照片是我第一次隨新娘來勘測場地時拍攝的。
上面的照片則是我用電腦合成的地毯虛擬圖。
下圖是從三合院內往公有路程傾向望去,這條路就是鋪上客家牡丹地毯的通道。門口的兩根紅磚柱就是會場入口的拱門,奇幻吧?
比較一下「美容前」和「美容後」的場地。
紅磚柱旁被規劃為「新人相片造景區」,供來賓觀賞新人的婚紗照和留存照。
下圖相框中是新娘新郎的恩愛留存照﹑雙方家長的結婚照﹑新娘和新郎幼時與父母的合家福合照,非常溫馨和動聽。
日本親友送的紅包袋也陳列在桌上。
拱門的另一邊,還有一直飛泡泡的浪漫成果呢!
紅磚柱的拱門口,前導的花童﹑伴娘﹑伴郎在新人地毯前準備進場。
新郎牽著丈母娘,新娘的父親牽著新娘跟在後面壓軸出場,真利害常溫馨。
新人選用我建議的莎劇「仲夏夜之夢」中的「結婚進行曲」http://mymedia.yam.com/m/904403做為出場音樂,這首「結婚進行曲」曾由不同音樂家演奏出許多不同版本,我向硬體音響公司特別強調一定要「仲夏夜之夢」裡的這一首,他們問為什麼?我說因為這首的開場是號角聲齊鳴,氣勢格外磅礡。
上圖的草地區被挖除﹑填平,鋪上紅地毯,變成下圖的宴客區。三角屋子牆壁邊的曠地被規劃為流動廁所區。
下圖右邊是兩個「貴賓級」流動廁所,一為立式,一為坐式,內部設有洗手檯。當初我請新人主家找園藝師父來做一排竹籬笆把廁所區圍敝起來,我所謂的竹籬笆是我們小時候鄉下的圍牆式籬笆,密不透縫,不料這位師父的籬笆做了等於沒做,毫無遮蔽堅守,好在我指定的流動廁所樣式不同於個别民衆場所那種綠色很醜的樣式,面向新人走道和宴席區傾向用很大的紫色背闆擋住,又不時用明星花露珠去噴一噴,倒也不顯得礙眼。
這就是遮蔽廁所區和兼做照相後台區的紫色大背闆。
背闆和喜帖上的詞句是一樣的,負面四句是我幫新娘想出來的:「九九年久久年,元月元日圓緣月圓;雙雙對對,雙囍臨門」
唉,要當一個稱職的「婚禮統籌」,還真得「十八般武藝,樣樣精通」才行!
好,接下來,我要倒退回年夜的前一天,也就是婚禮前夕開始說起。
這是什麼?這是我在婚禮前夕搭高鐵到台南的旅途上所吃的午飯——鐵路便當和紅茶。
個别在長途出差時都沒什麼胃口,但想到一到方針地馬上就要打一場艱苦的仗,一定得填飽肚子才有肉體。
任何婚禮無論籌備多久,設計﹑討論﹑朋分﹑聯絡﹑規劃﹑緊迫盯人……等等工作無論多麼巨細靡遺,到臨頭總會有某些人﹑某些事出點狀況,這場籌備半年多的婚禮也不例外,直到我動身的前一晚夜半十二點多,還在和外燴總舖師及新娘的妹妹在電話和E--MAIL上討論宴席桌椅款式的問題。
做為一個「婚禮統籌」,要負責整合每個工作TEAM的主管人員,囊括硬體公司﹑音響公司﹑花藝及會場佈置公司﹑外燴公司﹑節目掌管人等等,每個TEAM雖然負責的工作項目不同,但都必須彼此協調共同,我也要認真監督每個工作的進度和細節,以是我一向巴望每個TEAM的公司凡是我自己挑選任用的,這樣我才好掌握整個工作進度和工作態度。
前一晚忙到淩晨兩點多才睡,當天早上在鬧鐘叫我夙昔就起床了,大可在高鐵上瞇個一小時,然則我的習慣是上工前都睡不著,下工坐車回家時就一塊兒昏死過去。
延路看到車窗外灰濛濛的,讓我非常擔心,沒想到過了嘉義之後,車窗外的景象比北部還陰寒潮濕。辦戶外婚禮要靠運氣,天氣晴的話真是「普天同慶」!
到達台南,新娘派她的超帥的弟弟開車接我到美濃,新娘四姊妹凡是大美女,沒想到這位排行中間的兄弟也帥到可以當明星,他們的父母真會生啊!
我一上車,就得到「線報」說帳棚在前一天都搭好了,拱門口和新人走道中間居然有帳棚柱子拄在當中,我一聽就曉得麻煩來了,二話不說,在車上即時打手機給負責搭帳棚的硬體公司老闆,質問他為何會發生這種事,他堅持要我到現場看過之後再打電話告訴他。
依照畸形工作流程,搭帳棚和一切會場佈置應該在婚禮的前一天也就是十仲春三十一日實現,次日的婚禮當天早上再裝設音響和插花﹑搭背闆等怕被偷和被破壞的東西,以是我原定婚禮前一天到達美濃會場監工,當晚夜宿美濃,隔日一早再到會場監工;不料這次婚禮的日子比較特別,選在年夜的大日子,硬體公司和場佈公司老闆都要在三十一日忙著準備跨年活動,以是都提早在十仲春二十九日到婚禮會場開工,接下來要到年夜當天早上再全數落成,如斯一來,我就不克不及監督搭帳棚的工作了,除非主家願意負擔我二十九日到年夜的四天三夜食宿費用,然則我為了替主家省錢,還是決定依照既定路途,在前一天到達會場。
下午到達美濃會場,一眼看到三根柱子硬生生拄在預定鋪設花布地毯的路程中央,我傻眼了,再看到前幾天為怕下雨而多追加的帳棚也沒搭,我即時撥電話給硬體公司老闆,劈哩啪啦地把他臭罵一頓:「……我有把會場配置圖給你,你也曉得新人地毯的動線,怎麼會讓三根柱子擋在路中央?!你知不曉得有多少好多人要走這通道?兩對新人還有雙方家長﹑伴娘伴郎花童,每個人腦袋上撞三個大包,十個人頭上就有三十個大包!他們就會往我頭上打六十個大包!我就要打你腦袋一百二十個大包!@#$%︿&XXX!!!」
硬體公司老闆過後嘴硬,還想將我一軍,說他正在墾丁辦跨年活動,結束後再趕到美濃就要淩晨三﹑四點,問我願不願意在現場等他,我即時斬釘截鐵地大聲答複:「好!我就不睡覺!在這裡等你!」
正說著,一名歐吉桑騎車過來,新娘的弟弟介紹說是他叔叔,叔叔馬上問我說帳棚怎麼凡是白色的?我曉得日本身和歐麗人的婚宴同等全用白色,然則本省人習俗忌諱白色帳棚,新娘也曾為了白帳棚和家屬爭取許久,最後問我可不成以改爲米黃色帳棚,我告訴新娘說米黃色帳棚被陽光一照,人臉都變得黃黃的,而且我們的會場一佈置好,白帳棚就不顯得白了。新娘蒙受我的意見,她自己也喜歡白帳棚,於是她又去爭取良久,終於下決心說那就用白色的。
於是,我愁容滿面﹑比手劃腳地對叔叔火暴解說會場是怎樣安排,讓他腦海中充滿了美麗的幻想,終於把他說服了,他又說我們應該在幾天前就把會場佈置好,怎麼到前一天還是空空的,我又笑咪咪地對他解釋:「如果幾天前就安排好,到婚禮那天,花都枯死了,東西也都被風吹跑了,不然就是被偷光了啊。」最後他規定我們一定要在婚禮當天早上九點前全數落成,我隻好答應他,雖然心想隻需在婚宴開始前一個半小時落成即可。
叔叔離開以後,硬體公司老闆被我罵獲悉道理虧,打電話告訴我:「我聯絡了幾個好手,要他們在清晨七﹑八點帶五個帳棚過來,妳要怎麼移動,就告訴他們。」
從這件事可以曉得;三億個臭皮匠也比不上一個諸葛亮,起因在於處事有沒有效「心」和用「腦」。
在等候他們之間,雨越下越大,眼看帳棚縫隙間不斷漏水下來,我非常擔憂,一面在帳棚下來回搜查,一面嘀咕著老天不要再下雨。
老天下雨還有一個後遺症就是蚊蟲特多,在會場院子裡才站了一小時,不等腦袋被新娘打出六十個大包,我的腿上就被蚊子咬了一大堆包,於是我請新娘的弟弟開車去買殺蟲藥和廁所芳香劑,他這一去就去了一個多小時,我還以為他跑到高雄市區去買呢。
在這之間,我歡躍把四十幾份菜單封面全數對摺起來,說起菜單封面,本來是新娘找的外燴總舖師該處理的,婚禮前兩天賦發現他居然把印菜單給忘掉了,我趕快請場佈邱教員緊急代為處理,根據整套的設計做出菜單封面,在我到達前趕送到會場。
邱教員先做出這一版給我看,我說不成用白字,怕叔叔不喜歡;而且下排紫色要去掉,把牡丹花放大,立在宴客桌上,可以替代桌花,因為宴席桌上沒有擺花。
在無窮的時間內,邱教員根據我的意見,很快批改出下圖這版。
對摺左翻之後,等總舖師送來單張的菜單,再夾在裡面。
後來將這菜單分別立在每張宴席桌上,綻放的大朵牡丹和花布地毯的牡丹彼此呼應,悍然非常熱鬧和喜氣。
在我摺徹底數菜單封面之後,新娘的弟弟把東西買來了,他真古意,我請他買廁所芳香劑,他沒買什麼「花仙子」薰衣草之類的,居然買來一瓶「明星花露珠」,這樣也好,更有「客家鄉村」的風味,我馬上拿殺蟲劑和花露珠四處噴灑一遍。
清晨八點多,送宴席桌椅的人先把桌椅送來,堆在曠地上,又過了半小時,終於等到兩輛貨車開來,黑黝黑出現五六個壯漢,過來問我「按怎」,我即時比手劃腳告訴為首的師傅要怎樣改動帳棚地位。
幾個壯漢一下子就把地位調好了,鋪設地毯的走道再也不有柱子擋住,變得暢通無阻,最後再把四個小帳棚立好,將新人走道密密遮蔽住,擋住雨水。
因為主桌設在主廳門外,屋簷不停滴水下來,師傅爬高梯把擋水布黏在帳棚邊沿,巴望接住屋簷滴漏的雨水。
下圖的主廳是設置新娘祖先的靈位,新娘的奶奶也在,我不停憂心地在主廳門外盤桓,擡頭搜查漏水的中央。
說也奇異,搭帳棚的師傅們剛出工要開車離去,雨溘然停了,新娘的弟弟瞻仰天際,驚訝呼道:「咦?!月亮出來了耶!」
悍然,濃密的黑雲緩緩散去,居然流露又大又圓又白的月亮!
此時我溘然聽見附近稻田傳來蟲叫,「清晨蟲叫,浮當今日是晴天啊!」我驚喜地歡呼。
難道是新娘的奶奶在黝黑保佑嗎?
當晚新娘家人安頓我住在美濃的民宿,是在一大片稻田當中,以是呢,2009到2010年的跨年,我是一個人在高雄美濃的野外當中度過的。
年夜當天一早六點多,我就跳下床了,第一件事就是拉開窗簾去望窗外的天氣,一見漫天濃霧,我就欣喜地預知婚禮會是一個陰森的好天氣!
會場外的指揮路牌早在三天前就先掛上了。
年夜當天悍然是個陰森的好天氣!早上八點多,晨霧尚未散盡,場佈人員就敏捷而熟練地開始美化工作。
我指定拱門要用中國風,要用樹枝掛紅燈籠,以是場佈邱教員用白木枝當拱門的架構,你一定想不到那些黃色的蘭花是一枝枝黏上去的吧?
我和外燴人員協調好主桌地位,場佈在祠堂主廳門楣上掛上八仙彩,等一下花布地毯就會一塊兒鋪過來。
看到主廳簷下的一灘水漬嗎?是昨晚簷上滴下的雨水,好在婚禮當天晴空萬裏!
負責宴席桌椅的人員在排列桌椅和套上桌椅套,地上也鋪上紅地毯。
陽光普照,新人真是有福氣!
全部安排妥當,我設計的自得傑作——重頭戲的牡丹花布地毯終於鋪上新人走道,用非凡的膠帶黏好。
這是收禮檯,和拱門入口成直角,後面遠方是外燴區。
賓客來送紅包了,浮現婚禮将近開始了!
硬體公司的音響東西和人員也就位了,負責播放婚禮的後台音樂和本身演唱的歌曲。
紅燈籠的燈光也點亮了,照理說白天的燈籠不需要點亮,但因為我特別留意到沒有燈光的燈籠即使在白天也顯得烏烏的,有點紅色光澤會更爲喜氣,以是我請硬體公司老闆找師傅爬高梯拉電線﹑裝燈泡和裝開關,看起來簡單的工作,其實需要兩位師傅搞個半天。
好在我堅持白天也要點亮燈籠,前一晚就是靠著這幾個紅燈籠的燈光,才把帳棚地位調好的。
賓客陸續離席,拿麥克風的掌管人拷打本身入座,因為新人要準備進場了。
這位三聲帶女掌管人是我在因緣際會下找到的,我正在尋找會說客家話的婚禮掌管人,硬體公司老闆說他的助理剛好也是美濃人,具備掌管無數大型晚會活動的經驗,我看過她的簡歷之後,就決定請她來掌管了,她悍然國﹑台﹑客語俱佳,還應景講了幾句日本話,反應靈敏,台風不錯。
在新天時賓客都入座展開喜宴之後,我除了在會場四處巡視以外,就多半坐在那張離主桌不遠的籐椅上,拿著婚禮的流程表,「監督」進行的流程。整個會場的動靜全在我眼底下,藤椅上還放著那瓶明星花露珠。
當本身開始吃喝時,我必須先張羅好全數工作人員的便當,在他們吃便當時,我不克不及也坐下來吃飯,更要緊盯住會場,以防發生任何狀況。
等工作人員都吃飽,喜宴也進行順利,我才到收禮檯後的帳棚下,和場佈邱教員﹑硬體公司老闆坐在一塊兒,開始吃我的便當。雖然新娘的弟弟力邀我一塊兒吃喜酒,然則依照行規和道義來說,我央求自己要和工作人員坐在一塊兒吃便當。
好熱鬧的婚宴!穿粉紅襯衫的是新娘的弟弟,代表女方家屬緻詞。
新人設計的婚宴節目非常溫馨,是新娘的親友們一塊兒大合唱,新娘的大妹在抗衡天與日祖籍新郎一塊兒辦婚宴,本身一塊兒合唱梁靜茹的「暖暖」,新娘的大妹感動地哭了,因為這是她的日祖籍老公第一次到台灣就喜歡上的一首歌,充滿美麗的回憶。
新娘在緻詞時,說她終於達成的奶奶的遺願,在美濃老家舉辦她的婚禮,也不禁得哽咽起來。
這時硬體公司老闆半開捉弄地對我說:「我還沒看過新娘子在婚禮上哭的,妳能把兩個新娘都搞哭,還真不簡單!」
新娘換上綠色禮服二度進場時,拱門入口處特別設計乾冰煙霧的浪漫成果,頗有仙女下凡的氣勢。
你一定想不到戶外婚禮也可以搞出這種花樣來吧?
送客的糖果然有創意!是棒棒糖ㄟ!
一場戶外婚禮辦得像一個老少同樂的遊園會。
兩對新人的愁容超級甜蜜僥幸!
新娘四姊妹中的未婚小妹幫姊夫和姊姊撐客家花傘遮太陽,好個「姊妹情深」啊!個别在婚禮中絕少看到這樣溫馨僥幸的畫面。
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